Hoy les dejamos una receta especial para los que extrañan (extrañamos) salir a comprar cositas dulces. Y sí, porque es un paseo y un mimo, ¿no? La pastelera ...

Hoy les traemos un programa para endulzar las horas de casa. La pastelera y co-directora de unamesa, Julia Domínguez, participó del programa de TV 100 Cocina...

Primer programa 2020 de nuestra pastelera Julia Domínguez en 100 cocinas, de Madryn TV. ¿Qué preparó? Una receta de verano perfecta para recibir visitas en c...

Días de playa en Puerto Madryn. Algunos de mucho calor, otros no tanto. Entonces, ¿qué cocinar? Les proponemos una receta que les va a servir para todos los ...

Hoy compartimos la receta de las empanadas árabes o sfijas. Tienen algo de panadería, algo de cocina y dos claves: cómo amasar y cómo condimentar. Si bien ti...

Último programa del año de unamesa en Cien Cocinas. En esta edición, Julia Domínguez prepara una Torta postre de Navidad para llenar las fiestas de chocolate...

Nada mejor que una Navidad hecha en casa. Por eso, te presentamos el primer 100 cocinas de nuestra profesora de Panadería, Sabrina Kuhn, que hace un excelent...

Nuestra querida pastelera y co-directora de unamesa, Julia Domínguez, participó en Cocineros Argentinos. Hizo un riquísimo Budín patagónico de chocolate y es...

En esta última participación de 100 cocinas, la pastelera Julia Domínguez nos enseña a preparar un clásico entre clásicos, el genial tiramisú. Les dejamos el...

Hoy Julia nos trae una receta sencilla para hacer con los más chicos de la casa: cupcakes. Y nos hace una necesaria aclaración: cupcakes, muffins y magdalena...

Hoy haremos honor a Remy con un clásico de la cocina francesa: ratatouille. Hay dos maneras clásicas de prepararlo. Una, la que hace Monsieur Remy en la pelí...

Esto es un engaño. Sabrina Kuhn nos propone hacer palmeritas, pero no nos dice que el paso previo es hacer... ¡hojaldre! Uno de los productos mas complejos d...

Hoy Julia nos trae dos recetas, el video con el proceso paso a paso que hizo para nuestros amigos de 100 cocinas y algunos tips extra. Por un lado, aprendere...

Cuarto programa de la pastelera y co-directora de unamesa, Julia Domínguez, en 100 cocinas. ¿Qué preparó esta vez? Una increíble devil's cake -la torta del d...

Día electoral y de lluvia, una combinación que promete hacer de una tarde gris una larga tarde de espera. Lo mágico de los días de elección es que es un día ...

Mañana es el Día del Amigo. Para que puedan festejar y comer rico, compartimos este video con una receta fácil de hacer y un éxito seguro para el encuentro g...

Hace frío y tenemos un fin de semana largo por delante, dos cuestiones que invitan a compartir tiempo en la cocina. Por eso decidimos subir una riquísima rec...

Hoy tenemos una receta compleja, de pastelería avanzada. Vamos a hacer una mousse (¡ok!) un palet (¿que será?), un biscocho sin harina (¿cómo sin harina?) y ...

El cocinero y director de unamesa, Juan Pablo Lucero, participó ayer de la 2° Jornada de Soberanía Cultural Alimentaria y Producción, organizada por el área ...

Se viene el día del padre y nuestra directora de Panadería, Sabrina Kuhn, te propone dos preparaciones. Una tremenda fugazzeta rellena y un calzone al estilo...