FECHAS
Sábado 7 de diciembre de 2019, 18 hs.
Tacos, burritos y fajitas es una clase especial de tres horas y media, 100 por ciento práctica. Mediante preparaciones clásicas, nos introduciremos en el mundo de la cocina centroamericana.
PROFESOR
Cocinero y co-director de unamesa, Juan Pablo Lucero.
DETALLES
Cantidad de clases: 1.
Duración de clases: 3.30 hs.
ARANCEL
1200 pesos*.
Cantidad de cuotas: 1.
*Aranceles sujetos a modificación.
CONTENIDO TEMÁTICO
Aprenderemos a hacer dos masas clásicas:
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una a base de harina de trigo (conocida en el mercado argentino como "rapiditas")
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otra a base de harina de maíz.
Haremos, además, rellenos simples:
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fajitas mixtas de carne y vegetales
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el popular taco al pastor
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un burrito de carne, queso y frijoles
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el infaltable guacamole
CARACTERÍSTICAS GENERALES
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12 alumnos por clase
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Incluye materia prima, indumentaria, utensilios, recetas y degustación
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Se otorgan certificados de participación
CÓMO INSCRIBIRTE
Para inscribirte tenés dos opciones:
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en unamesa: Belgrano 346, Puerto Madryn. De lunes a viernes, de 10 a 13 hs y de 17 a 20 hs.
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online: comunicate a través del formulario que está más abajo.
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