Huevos de pascua 17/3
Fecha: miércoles 17 de marzo de 2021, 18 hs ARG (UTC-3)
Modalidad: presencial
Cantidad de clases: 1.
Duración de la clase: 3.30 hs.Profesor/a: pastelera y co-directora de unamesa, Julia Domínguez.
Clase práctica de modalidad presencial. Grupos reducidos.
Objetivos
Huevos de Pascua es una clase de tres horas y media, 100 por ciento práctica. Se trabajará el chocolate, un producto complejo dentro de la pastelería, desde una perspectiva de diseño.
Contenido temático
Aprenderemos las siguientes técnicas:
- Templado de chocolate
- Coloreado con manteca de cacao
- Pintura con aerógrafo
- Montaje de huevos de pascua tradicionales y de diseño.
¿Qué incluye?
- Curso de tres horas y media
- Manual con recetas impresas
- Ingredientes y materiales de trabajo
- Certificado de participación
Preguntas frecuentes
¿La escuela cuenta con un protocolo por el Covid-19?
Teniendo en cuenta el contexto de pandemia, en unamesa desarrollamos un plan de seguridad, medidas de higiene y protocolo de seguridad alimentaria frente al Covid-19, que cuenta con la autorización de la Municipalidad de Puerto Madryn.
Formas de pago
Mercado Pago
Transferencia bancaria (pago manual)Todos los valores están expresados en pesos argentinos.
Política de reembolso
En caso de no poder asistir, no se reembolsarán los importes abonados.