Cocina Árabe 4/12
Fecha: viernes 4 de diciembre de 2020, 18 hs ARG (UTC-3)
Modalidad: presencial
Cantidad de clases: 1.
Duración de la clase: 3 hs.Profesor/a: cocinero y co-director de unamesa, Juan Pablo Lucero.
Clase práctica de modalidad presencial. Grupos reducidos.
Objetivos
Cocina Árabe es una clase especial de tres horas, 100 por ciento práctica, pensada para introducirse en el mundo de la gastronomía árabe.
Contenido temático
• Ensalada taboulé a base de trigo burgol
• Empanadas árabes, masa y relleno
• Kibbe relleno
• Mezze: hummus (a base de garbanzos) y babaganoush (pasta de berenjenas asadas)
• Shawarma en versión en sartén
• Pan saj, para el shawarma
• Pan árabe
• Garam masala, zaatar y barahat
¿Qué incluye?
- Curso de tres horas
- Manual y recetas
- Certificado de participación
Preguntas frecuentes
¿La escuela cuenta con un protocolo por el Covid-19?
Teniendo en cuenta el contexto de pandemia, en unamesa desarrollamos un plan de seguridad, medidas de higiene y protocolo de seguridad alimentaria frente al Covid-19, que cuenta con la autorización de la Municipalidad de Puerto Madryn.
Formas de pago
Mercado Pago
Transferencia bancaria (pago manual)Todos los valores están expresados en pesos argentinos.
Política de reembolso
En caso de no poder asistir, no se reembolsarán los importes abonados.