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El futuro de la cocina en la Patagonia norte

La cocina desde una mirada cultural.

La cocina con un interés creativo.

La cocina como espacio para uno mismo.

La cocina como campo profesional.

Y la cocina hecha en nuestra región, esa que se hace hoy, pero también la que se va a hacer mañana, acá, en nuestra Patagonia de los horizontes amplios y las mil posibilidades.


De todo eso habló el cocinero y director de unamesa, Juan Pablo Lucero, con Matías García y Natalia Alonso de Armiño, la gente bella del programa de radio Etcétera!, en LU20.



¡Y atenti! Que en breve en nuestra página web se abrirán las inscripciones para el ciclo 2022 de la Carrera de Pastelería Profesional y Cocinero Profesional.