CURSOS UNAMESA

LISTA DE CURSOS CORTOS

SOBRE LOS CURSOS

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Los cursos cortos de unamesa están diseñados para quienes quieran aprender técnicas nuevas o deseen especializarse en áreas particulares. La duración de cada curso varía según los objetivos específicos. Pueden ser de dos meses (teórico-prácticos), de dos días (intensivos) o clases especiales (cien por ciento prácticas).

Más allá de la duración, todos los cursos cuentan con las siguientes características:

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• máximo de 12 alumnos por clase;

• incluyen materia prima, indumentaria, utensilios, recetas;

• se realizan degustaciones;

• se otorgan certificados de participación.

CURSOS DE UN DÍA

• Tortas modernas (1 día)

• Bombones modernos (1 día)

• Drip cakes (1 día)

• Macarons (1 día)

• Number cakes (un día)

• Panes de masa madre (1 día)

• Hojaldres (1 día)

• Pizzas y focaccias (1 día)

• Croissants (1 día)

• Facturas argentinas (1 día)

• Hamburguesas gourmet (1 día)

• Pastas rellenas (1 día)

• Cocina árabe (1 día)

• Cocina saludable (1 día)

CURSOS MENSUALES

• ABC cocina (1 mes)

• Pastas y salsas (1 mes)

• Panadería básica salada (1 mes)

• Chocolatería (1 mes)

• ABC Pastelería (1 mes)

• ABC pastelería 2 (1 mes)