CURSOS UNAMESA

LISTA DE CURSOS CORTOS

SOBRE LOS CURSOS

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Los cursos cortos de unamesa están diseñados para quienes quieran aprender técnicas nuevas o deseen especializarse en áreas particulares. La duración de cada curso varía según los objetivos específicos. Pueden ser de dos meses (teórico-prácticos), de dos días (intensivos) o clases especiales (cien por ciento prácticas).

Más allá de la duración, todos los cursos cuentan con las siguientes características:

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• máximo de 12 alumnos por clase;

• incluyen materia prima, indumentaria, utensilios, recetas;

• se realizan degustaciones;

• se otorgan certificados de participación.

• ABC cocina (1 mes)

• Panadería básica salada (1 mes)

• ABC pastelería 2 (1 mes)

• Hojaldres (1 día)

• Drip cakes (1 día)

• Tortas modernas (1 día)

• Macarons (1 día)

• Number cakes (1 día)

• Panes de masa madre (1 día)

• Facturas argentinas (1 día)

• Pizzas y focaccias (1 día)

• Hamburguesas gourmet (1 día)

• Cocina árabe (1 día)

• Cocina saludable (1 día)

• Tacos, burritos y fajitas (1 día)

• Cocina navideña (1 día)

• Pastelería navideña (1 día)

• Panadería navideña (1 día)