COCINA ASIÁTICA
INICIOS 2018
sábado 13 octubre
Horario: 18 hs.
Cantidad de clases: única.
Duración de la clase: 3.30 hs.
Características generales
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12 alumnos por clase;
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incluyen materia prima, indumentaria, utensillos, recetas y degustación;
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se otorgan certificados de participación.
Valor: 900* pesos
*Aranceles sujetos a modificación.
Cocina asiática es una clase especial de tres horas y media, 100 por ciento práctica. Es la clase ideal para explorar técnicas difíciles de encontrar en otros espacios.
Estará a cargo del curso el cocinero y director de unamesa, Juan Pablo Lucero.
Contenido Temático
En la clase de Cocina asiática haremos cuatro preparaciones clásicas. La primera, un yakitori de pollo tradicional al estilo japonés. La segunda, unos deliciosos y ya clásicos arrolladitos primavera. Además, un salteado al estilo cantonés llamado chaufan y, por último, las típicas gyozas (dumplings) de carne de cerdo. Terminaremos la clase con una degustación acompañada de cerveza artesanal.
Para ser parte de Cocina asiática es necesario inscribirse previamente en unamesa. El horario de inscripción es de lunes a viernes, de 10 a 13 hs y de 17 a 20 hs. Aceptamos tarjetas de débito.
En caso de que no vivas en Puerto Madryn, podemos facilitarte nuestros datos bancarios para hacer un depósito.
Cualquier consulta, ¡no dudes en llamar o escribirnos!
