¿Querés estudiar pastelería o cocina?
Hace algunas semanas abrimos las inscripciones para el ciclo 2022 de la carrera de Pastelería Profesional y el curso Intensivo Cocinero...
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Julia Domínguez
- 4 ago 2021
- 2 min.
Receta del mes: torta Selva Negra
La torta Selva Negra es un clásico mundial de la pastelería. Se trata de una torta de chocolate en capas, embebida con almíbar de kirsch...
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Juan Pablo Lucero
- 4 ago 2021
- 3 min.
10 años de unamesa: una nueva pirueta
El 16 de agosto de 2021 unamesa cumplirá 10 años. Por estos días, pero de 2011, estábamos adentro de la casa trabajando: lijando,...
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Juan Pablo Lucero
- 25 jun 2021
- 2 min.
Recetas: guiso de lentejas
¡Llegó el invierno! Según el lugar en donde estés, llegaron las heladas, las nevadas y los baldes con agua congelados. Y, claro, llegaron...
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unamesa
- 1 nov 2020
- 1 min.
Receta: barras de curd de limón
¿Hacemos unas ricas barras de curd de limón? Hoy te vamos a enseñar dos preparaciones que pueden ir juntas o separadas.
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