ABC PASTELERÍA

FECHAS

Viernes 6 de marzo de 2020, 17 hs.

Sábado 29 de agosto de 2020, 9 hs.

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OBJETIVOS

​ABC Pastelería es un curso amateur de un mes de duración, con una clase semanal de tres horas. En total, son cuatro clases prácticas pensadas para introducirse al mundo de la pastelería. 

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PROFESORA

Pastelera y directora de unamesa, Julia Domínguez.

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DETALLES

​Cantidad de clases: 4.
Duración de clases: 3 hs.

ARANCEL
4700 pesos*.

Cantidad de cuotas: 1.

*Aranceles sujetos a modificación.​

CONTENIDO TEMÁTICO

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• Clase 1: batidos livianos y pesados: brownie de chocolate, genoise de chocolate, masa de cuatro cuartos – budín marmolado. Cupcakes.

• Clase 2: masas quebradas: masa sableé, alfajores de maicena, crumble de manzanas, peras y canela. 

• Clase 3: cremas y mousses: tarta de frutillas con crema diplomata, mousse de chocolate, torta de chocolate.

• Clase 4: mousses frutales y merengues. Mousse de bananas, lemon pie, merengue francés. Tarta de coco y dulce de leche, tarta de ricotta. 

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CARACTERÍSTICAS GENERALES

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• 12 alumnos por clase

• Incluye materia prima, indumentaria, utensilios, recetas y degustación

• Se otorgan certificados de participación

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CÓMO INSCRIBIRTE

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Para inscribirte tenés dos opciones:

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• en unamesa: Belgrano 346, Puerto Madryn. De lunes a viernes, de 10 a 13 hs y de 17 a 20 hs.

• online: comunicate a través del formulario que está más abajo. 

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¿Qué información necesitamos?

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¿Cuáles son las formas de pago?

• Transferencia bancario

• Tarjeta de débito

• Tarjetas de crédito a través de Mercado Pago

• Pago Fácil a través de Mercado Pago

• Efectivo

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