FECHAS

Sábado 16 de noviembre de 2019, 9 hs.

OBJETIVOS

ABC Cocina es un curso amateur de un mes de duración, con una clase semanal de tres horas. En total, son cuatro clases teórico  prácticas pensadas para introducirse en el mundo de la cocina.

PROFESOR

Cocinero y director de unamesa, Juan Pablo Lucero.

DETALLES

​Cantidad de clases: 4.
Duración de clases: 3 hs.

 

ARANCEL
3300 pesos*.

Cantidad de cuotas: 1.

*Aranceles sujetos a modificación.

CONTENIDO TEMÁTICO

  • Clase 1: cordero estofado y papas rosti; bife de chorizo grillado y mil hojas de papas; omellette de queso y hierbas y ensalada ceasar; merluza en papilotte.

  • Clase 2: risotto de pollo al azafrán; taboulé; sopa de calabaza y huevo poché; crepes de vegetales y bolognesa.

  • Clase 3: paté de ave; arrollado de pollo; wok de cerdo y vegetales; carré relleno y chutney de manzanas.

  • Clase 4: pescado blanco en semillas y puré Ali Oli; langostinos al ajillo; cazuela de mariscos; arroz pilaf y calamares salteados.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • 12 alumnos por clase

  • Incluye materia prima, indumentaria, utensilios, recetas y degustación

  • Se otorgan certificados de participación

 

CÓMO INSCRIBIRTE

Para inscribirte tenés dos opciones:

  • en unamesa: Belgrano 346, Puerto Madryn. De lunes a viernes, de 10 a 13 hs y de 17 a 20 hs.

  • online: comunicate a través del formulario que está más abajo. 

¿Qué información necesitamos?

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¿Cuáles son las formas de pago?

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  • Pago Fácil a través de Mercado Pago

  • Efectivo

Cualquier consulta, ¡no dudes en llamar o escribirnos! 

 
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Belgrano 346, Puerto Madryn (9120).
Chubut, Argentina.
Teléfono: +54 0280 447 4479
Email: info@unamesa.com.ar
Tus preguntas y comentarios son siempre bienvenidos
Si querés anotarte o saber más sobre un curso o carrera, acordate de especificar nombre y fecha. ¡Gracias!

DECLARADO DE INTERÉS EDUCATIVO Y CULTURAL

RESOLUCIÓN N° 1209/16 S.C.R. Y C.